金工，一个历史悠久的专业技术，涵盖了各种金属加工工作的总称，包括车、铣、刨、磨、钻等方式，在我国高等教育体系中，金工不仅是机械类专业的重要课程，也是其他理工科专业学生的必修实践课程，金工实习，又称金属加工工艺实习，旨在培养学生实践动手能力和工程素质，使其了解机械制造的基本工艺知识和现代机械制造技术。
金工实习的意义在于，它是一门实践性技术基础课，能够让学生亲自动手，感受金属加工的过程，从而提高他们的实践能力和工程素质，通过金工实习，学生可以了解工业生产中机械零件制造的一般过程，熟悉机械零件的常用加工方法，掌握主要设备的工作原理、工夹量具的使用以及安全操作技能，金工实习还能让学生了解机械制造的基本工艺知识和一些新工艺、新技术在机械制造中的应用，从而拓宽知识视野，增强就业竞争力。
金工实习的内容丰富多样，包括车工、铣工、特殊加工（如线切割、激光加工）、数控车、数控铣、钳工、砂型铸造等，这些实习内容既包括了传统的机械制造工艺，也涵盖了现代机械制造技术，以下是金工实习的一些具体内容：
1、车工：车削是一种利用工件的旋转运动和刀具的进给运动力，改变工件毛坯尺寸和形状的冷加工方法，学生在车工实习中，要学会正确安装工件和刀具，掌握各种车削操作技巧，确保加工质量和安全。
2、铣工：铣工实习要求学生掌握铣床的工具知识，熟练掌握计算和调整，如分度测角等，学生需要负责铣工作业和设备的维护，并能与其他车间工种进行协同作业。
3、钳工：钳工实习包括划线、锯割、锉削、钻孔、攻丝、套丝、刮削、矫正等手工加工方法，钳工是手持工具对金属表面进行切削加工的一种方法，在加工过程中需要利用台虎钳、手锯、锉刀、钻床及各种手工工具。
4、焊工：焊工实习主要是让学生了解和掌握焊接技术，将两个金属材料焊接在一起，或者利用电焊的高温来进行溶洞、烧断等操作。
5、铸工：铸工实习涉及将金属熔化后，放入模具中冷却成型，学生需要了解铸件缺陷的检验方法，确保产品质量。
6、数控机床：数控机床实习让学生掌握数控机床的工作原理，学会编程和操作，了解数控技术在现代机械制造中的应用。
金工实习不仅能够培养学生的动手能力，还可以培养他们的工程意识、创新精神和综合素质，在实习过程中，学生要学会热爱劳动，理论联系实际，养成良好的工作作风，金工实习是我国高等教育体系中不可或缺的一部分，它为学生的未来发展奠定了坚实的基础。
金工是一门集传统技艺与现代制造技术于一体的专业课程，通过金工实习，学生可以掌握基本的机械加工流程和方法，为以后学习设计相关机械产品和加工零件打下坚实的基础，在当今社会，金工技术在各行各业都有着广泛的应用，掌握金工技能，将为学生的就业和发展提供更多机会。